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Goulash de frango (ensopado de frango)
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Ingredientes
preparação
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Pique as cebolas e o bacon, fatie os cogumelos e pique o alho.
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Em estoque pan calor azeite, adicione as cebolas, bacon, alho e cogumelos. Refogue até que as cebolas estejam translúcidas e o bacon fique dourado por cerca de 5 minutos.
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Corte o frango em pedaços pequenos.
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Acrescente o frango, o caldo, a páprica, o sal e a pimenta à panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos.
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Na xícara misture o creme e a farinha e mexa em panela em fogo brando 5 minutos a mais.
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Sirva com massa, de preferência spatzle.Garnish com picles, se desejar.
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