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GEORGIACOOK1
Guisado de alcachofra e grão de bico
Um guisado extremamente saboroso e saudável que é fácil de fazer.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio, cozinhe a cebola até ficar translúcida. Acrescente o alho e os flocos de pimenta; cozinhe até que o alho começou a amolecer, cerca de 1 minuto.Adicione as cenouras, tomates, alcachofras, grão de bico e caldo de galinha.Trazer a ferver em fogo médio-alto, em seguida, reduzir o calor para baixo e deixe ferver até que as cenouras estejam macias .
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Tempere com sálvia, suco de limão, sal e pimenta a gosto.Cozinhe por 5 a 10 minutos a mais para mesclar os sabores.
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