Ensopado de wilma

Escorra o suco das amêijoas em uma panela de tamanho médio, coloque as amêijoas de lado.Adicione água ou suco de marisco engarrafado.Adicione batatas e cebolas ao pote e cubra.Cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam macias.Girando ocasionalmente.

Adicione leite, leite evaporado, manteiga ou margarina, salsa, tomilho, tempero de frutos do mar, sal de aipo, sal e pimenta a gosto, migalhas de biscoito e amêijoas.

Cozinhe até que a sopa esteja prestes a ferver, tome cuidado para não deixar ferver.