Guisado com bolinhos de confete

Name: guisado com bolinhos de confete
Cook time: 100 min
Total time: 140 min
Ingredients: 900 gramas de carne sem osso assada, cortada em cubos centimétricos; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 200 gramas de cogumelos frescos, cortados ao meio; 1 cebola grande, finamente fatiada; 1 dente de alho picado; 2 latas (411 gramas cada) caldo de carne; 1 colher de chá de tempero italiano; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 folha de louro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 130 litros de água; 1 pacote (284 gramas) ervilhas congeladas; DUMPLINGS:; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mistura de biscoito/cozimento; 2 colheres de sopa de pimientos em cubos, escorridos; 1 colher de sopa de cebolinha picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite

Se você quiser um ensopado que vai aquecê-lo até os ossos, tente isso. Minha família gosta particularmente dos bolinhos. Eu sou uma viúva com um filho e três netos. - Lucile Cline, Wichita, Kansas

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês, carne marrom em óleo. Adicione cogumelos, cebola e alho; cozinhe até que a cebola esteja macia, mexendo ocasionalmente. Mexa em caldo, tempero italiano, sal, pimenta e louro; deixe ferver.Cubra e cozinhe por 1,5 horas
Descarte a folha de louro. Combine a farinha e a água até ficar homogêneo; mexa em guisado.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 1 minuto. Reduzir o calor. Mexa em ervilhas.
Para bolinhos, misture biscoito mix, pimientos e cebolinha em uma tigela.Stir em leite suficiente para formar uma massa macia.Drop por tablespoonfuls para o ensopado de fogo lento.Cubra e cozinhe por 10-12 minutos ou até que o teste de bolinhos feito (não levantar a tampa enquanto fervendo) .Serve imediatamente.