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Cookinkat
Guarnição de primavera de frango
Minha variação em uma receita em The Holly Clegg Trim e Terrific Cookbook.Sinta-se livre para substituir legumes.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o linguine em água até que esteja pronto e escorra.
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Cozinhe o frango no óleo até terminar e retire.
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Refogue os legumes, ervas e temperos (exceto as ervilhas) na mesma panela até ficarem macias.
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Adicione as ervilhas e cozinhe até ficar quente e macio.
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Adicione o frango cozido e linguini à panela e misture, cozinhando até que tudo esteja aquecido.
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Ajuste a maré a gosto.
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Cubra com queijo parmesão e sirva.
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Sirva com pães favoritos ou salada.
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