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Dustingill247
Guardiões famosos donuts
Tente estes você não vai se arrepender, estes são meus famosos donuts caseiros.Eles são rápidos e fáceis de fazer e sabor incrível.Maravilhoso, simples, ou enrolado em açúcar branco, açúcar em pó ou cacau e totalmente delicioso quando regado com uma baunilha simples Esmalte.
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Ingredientes
preparação
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Misture o encurtamento, o açúcar e as gemas.
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Em uma segunda tigela, peneire a farinha, o fermento, o sal e as especiarias.
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Misture a primeira mistura alternando com 1/4 de litro de leite.
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Passe a massa o menos possível, mexa até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
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Enrole a massa até a espessura do centímetro em uma superfície coberta de pano enfarinhada e deixe.
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repousar por cerca de 15 minutos.
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Calor de gordura a 370 °
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Deve haver pelo menos 3,75 centímetros de gordura na fritadeira.
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A gordura está pronta quando um centro de rosquinha fica marrom em aproximadamente 1 minuto.
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Mantenha a temperatura o mais estável possível.
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Corte os donuts com um cortador enfarinhado de 6,33 ou centímetro.
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Frite os donuts na gordura quente, virando cuidadosamente com uma colher de pau quando a primeira rachadura aparecer.
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Continue cozinhando e girando até dourar, isso levará cerca de 1,5 minuto de tempo total de fritura.
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Drene os donuts em papel pardo ou em toalhas de papel.
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Esta receita faz cerca de 2 dúzias de donuts.
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Enrole o seu recheio favorito ou sirva simples.
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