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Guacamole grelhado
 
 
12 PorçõesPTM90 min

Guacamole grelhado


Um guacamole robusto e cremoso com a quantidade certa de zip! Os abacates grelhados adicionam um sabor fumado e caramelizado.

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preparação

  1. Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para fogo baixo e levemente grelha de óleo.
  2. Cozinhe os abacates no grelhador pré-aquecido até ficar ligeiramente dourado e caramelizado. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente, depois retire as cascas e o cubo. Coloque 130 litros de abacate numa tigela e junte a cebola, a pimenta jalapeño, Adicione o suco de limão, sal de alho e molho de pimenta, em seguida, dobre o abacate restante juntamente com os tomates cereja e coentro.Chill 30 minutos antes de servir.


Nutrição

CaloriesCalorias

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