Canelone de cordeiro de candice com pesto de hortelã

Name: canelone de cordeiro de candice com pesto de hortelã
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 gramas) macarrão de lasanha de pacote; 6 colheres de sopa de azeite; Cordeiro moído de 284 gramas; 1 colher de chá de sálvia seca; 1 colher de chá de tomilho; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 (156 gramas) pacote de queijo de cabra desintegrado; 1 bando de hortelã fresca; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões; 6 colheres de sopa de azeite

Este é um prato muito rico.Muitas vezes, acho que é melhor servido como um pequeno aperitivo em vez de um prato principal por causa da carne e recheio de queijo.

Ingredientes

preparação

Traga uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Cozinhe a massa na água fervente descoberta até que esteja cozida, mas ainda firme na picada, cerca de 12 minutos. Corra bem em uma peneira na pia. metade, largura-sábia.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio; cozinhe o cordeiro no óleo quente até dourar uniformemente, 7 a 10 minutos.Tempere com o sábio, tomilho, sal e pimenta.Retire do fogo; mexa o queijo de cabra no cordeiro cozido. Colher cerca de 1 colher de sopa da mistura de cordeiro no centro de cada uma das folhas de lasanha e enrole em um cilindro; organizar em um prato.
Misture a hortelã, os pinhões e o azeite de oliva no liquidificador até que estejam finamente picados, mas não liquefeitos; regue os rolinhos para servir.