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Molho de alho assado
 
 
10 PorçõesPT
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M
225 min

Molho de alho assado


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preparação

  1. Pré-aqueça um forno a 140 graus (150 C).
  2. Corte a parte superior da cabeça do alho para expor os dentes, cortando cerca de 2/3 centímetros do topo de cada dente.Você pode precisar cortar dentes individuais ao longo dos lados da cabeça.Aperte os dentes cortados com uma pequena quantidade de azeite, em seguida, aninhar a cabeça em um pedaço de papel alumínio.
  3. Asse no forno pré-aquecido até que os dentes estejam macios e bem dourados, cerca de 1 hora. Retire e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
  4. Quando esfriar, esprema os dentes de alho de suas peles e coloque em uma tigela.Manteie bem com um fio de batedor, adicione o creme azedo, maionese, cebola verde, vinagre, sal e pimenta.Enrosque até misturar uniformemente, em seguida, refrigere 2 a 4 horas para permitir que os sabores se misturem.


Nutrição

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