Gratinado de batata cremoso

Eu amo servir isso com costeletas de porco assadas.Certifique-se de usar queijo Romano recém-ralado.Este é um ótimo prato para um jantar romântico para dois.

Preaqueça o forno em uma tigela com capacidade de 375 litros contendo manteiga em uma tigela A com capacidade de 1,5 litro contendo prato gratinado.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Reduza o calor para médio; Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos, ou até dourar.
Misture o tomilho.
Retire a frigideira do fogo e reserve.
Em uma panela média, leve o creme para ferver.
Junte as batatas e cozinhe por 5 minutos, ou até as batatas ficarem macias.
Adicione sal e pimenta.
Com escumadeira, alternadamente camada de batatas, mistura de cebola e queijo no prato preparado.
Regue qualquer mistura de creme restante da frigideira.
Asse por 35-40 minutos ou até que a parte superior fique dourada.