Gratinado de batata com queijo de cabra e alho

Name: Gratinado de batata com queijo de cabra e alho
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 9 2/3 cup
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo 1% de leite com baixo teor de gordura; 1 colher de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo de cabra desintegrado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo 1% de leite com baixo teor de gordura; 1 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de pimenta preta; 1/8 colher de chá de noz moscada; 1 dente de alho picado; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo batatas douradas yukon descascadas; spray para cozinhar

Esta é a partir de Cooking Lights "Lighten Up" seção onde eles tomam uma receita favorita e "Lighten" um pouco isso.Isso tem ótimas críticas em minha casa.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus.
Combine 2 Tbls metade e metade com farinha em uma tigela grande, mexendo com um batedor.
Adicione a metade restante e metade, queijo e próximos 5 ingredientes, mexendo com um batedor.
Arrume metade das batatas em uma única camada em uma assadeira revestida com spray de cozinha.
Despeje metade da mistura de leite sobre as batatas, mexendo a mistura de leite antes de adicionar.
Repita o procedimento com as batatas restantes e a mistura de mlk.
Asse a 200 graus por 1 hora e 10 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas.