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LUCY WILSON
Grãos e ovos bonitos
Este é um para impressionar a família, ou sogros ou convidados! TÃO FÁCIL! Muito recheio, ideal para um brunch ... não 3 refeições por dia.
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Ingredientes
- Rotel suave de 142 gramas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo grãos de cozedura rápida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leitelho (ou leite normal também)
- 1/2 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar ralado
preparação
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Spray pan muffin com spray de cozinha.
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Lay Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo fatias de presunto por muffin (deve preencher apenas 4).
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Crack um ovo em cada copo com presunto, certificando-se ovo fica dentro do copo de presunto.
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Asse por 13 minutos ou mais para o cozimento desejado.
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Enquanto os ovos estão assando, leve água, leite coalhado, texas pete, rotel, sal e pimenta a ferver no fogão.
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Adicione grãos, queijo parmesão e queijo cheddar.
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Mexa até engrossar.Retire do fogo.
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Colher grits em 2 placas.
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Coloque 1/2 litro de ovo e presunto no centro de grãos em cada prato.
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Decore com salsa fresca ou seca.
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ENJOY!
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