Batatas gracie

Name: batatas gracie
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Patties, 2
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo flocos de batata instantâneos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado

Isso é algo que eu inventei quando minha filha pediu batatas fritas e eu não tinha batatas cruas na casa. Ela agora pede "Gracie Potatoes" pelo menos uma vez por semana.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado

preparação

Despeje o leite sobre os flocos de batata e reserve.
Calor frigideira antiaderente para médio.
(Óleo de cozinha ou manteiga pode ser usado, mas será absorvido pelas batatas). Enquanto a frigideira está aquecendo, mexa as batatas e o leite até que os flocos estejam completamente dissolvidos e a mistura esteja espessa, mas não quebradiça.
Forme batatas em "rissóis" de tamanho de palma de aproximadamente centímetro de espessura.
Cuidadosamente coloque rissóis na frigideira deixando muito espaço entre eles.
Frite por aproximadamente 4 minutos e vire com cuidado.
(Eles vão quebrar se você não for cuidadoso para obter a espátula completamente embaixo deles). Cubra cada empada com 0.25 do queijo e cozinhe até que o queijo esteja derretido.
Você pode adicionar um tempero adicional (sal, pimenta, pimenta em pó) à mistura de batatas de acordo com seu gosto.
Você também pode usar sua própria escolha de queijos.