Molho de maçã caseiro fácil

Name: molho de maçã caseiro fácil
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 4 maçãs verdes grandes, descascadas, cortadas e picadas; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 2 colheres de chá de casca de limão ralada; 60 litros de água; canela

Eu tinha algumas maçãs de granny smith sobras de um projeto de panificação e queria uma receita de molho de maçã que só usasse 3 ou 4 maçãs. Essa é perfeita para isso! Você pode tê-lo com ou sem a canela adicionada. Leva muito pouco tempo no fogão para fazer.

Ingredientes

preparação

Em uma panela com fundo pesado, adicione maçãs descascadas, sem caroço e picadas, manteiga, açúcar, casca de limão e água.
Cozinhe em fogo baixo mexendo com freqüência, até que as maçãs estejam macias e polpudas.
Amasse com um espremedor de batatas.
Polvilhe em um pouco de canela se você gosta e mexa. (Cuidado ~ um pouco vai um longo caminho).
Sirva quente ou frio na geladeira para servir mais tarde.