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Grandes verdes com castanha de caju
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Grandes verdes com castanha de caju


Aqui uma salada com um pouco de crunch! A receita é do livro de receitas do Fresh Homes and Gardens 'Better Homes and Gardens' (let).

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preparação

  1. PARA VESTIR Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture 130 litros de castanha de caju, água, alho, sal e cebola em pó.
  2. Cubra e bata até a mistura ficar lisa e cremosa. Vai engrossar como se mistura.
  3. Junte o suco de limão e reserve.
  4. PARA SALADA ~ Em uma saladeira misture os verdes, tomates, ervilhas, passas e cebolinha.
  5. Para servir, divida entre 4 pratos de servir ou saladeiras.
  6. Polvilhe com os cajus restantes e regue o molho sobre cada porção.



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