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Michael Alejandro Genao
Salada de iceberg com molho picante
Esta é uma salada refrescante crocante feita com iceberg ralado, tomates de jardim e cebolinha. Vestido com um molho de pimenta picante e esfumaçado. Esta é uma decolagem de uma salada que meu DH pediu em um restaurante 5 estrelas. Ele ficou surpreso ao ver uma salada feito com iceberg. Algo que eu não compro com frequência.
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Ingredientes
- 1 cabeça de alface americana, desfiada
- 4 tomates do jardim, cortados em palitos de fósforo grandes (usei amarelo e vermelho você pode usar o que você tem)
- 4 -6 cebolinha fatiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese
- Azeite de 80 litros
preparação
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Coloque todos os ingredientes de molho no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
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Calafrio.
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Atire todos os ingredientes da salada juntos, adicione o molho e sirva.
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Adorei