Goulosh

Este é um guisado muito saudável nossa família calles Goulosh.Uma vez que todo o trabalho de preparação é terminado você só precisa permitir que ele se sentar e deixe ferver por várias horas.Esta é uma refeição completa.Perfeito para o seu carne e batatas homem.Eu costumo apenas servir com pães / biscoitos / pãezinhos.

Descasque e corte as batatas em quartos.
Cortar talos de aipo em 3rds.
Corte pimenta verde em pedaços ou tiras. (Não corte legumes muito pequenos como esta sopa cozinha por um longo tempo e pequenos pedaços vai cozinhar para baixo para nada, você quer ser capaz de comer pedaços deles).
Fatie a cebola em quartos.
Lave as cenouras.
Pound bife redondo superior e corte em pedaços grandes.
Em um prato misture farinha, sal e pimenta.Deixe pedaços de bife nesta mistura.Isso significa casaco todos os lados do bife.
Em uma panela grande adicionar 1-2T azeite extra virgem.Barra de carne em panela estoque em ambos os lados.Água de óleo fora do pote de estoque, mas manter bife lá (. Não há necessidade de cozinhar, você está apenas olhando para carne marrom como ele vai cozinhar em mistura de sopa).
Deite ambas as latas de tomates cozidos na panela.
Adicione cerca de 21 da embalagem de 907 gramas de caldo de carne.
Adicionar em todos os outros legumes
Deve haver o suficiente para cobrir tudo na panela, se não adicionar um pouco de água ou qualquer caldo de carne restante.
Misture a cebola picada, sal e pimenta.
Deixe ferver e depois reduza a ferver.
Cozinhe 3-4 horas.A carne vai desmoronar e é muito macia.
Sirva com pãezinhos.

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Adorei