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SAMSMOM
Goulash de creme de frango
Este é um jantar rápido e fácil muito saboroso.Comida de comida boa o suficiente para a empresa.Grande servido sobre arroz ou macarrão com uma salada verde.
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Ingredientes
- 400 gramas de peito de frango sem pele
- 1 cebola (grande ou 2 fatias médias)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo (fatiado)
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 pimentão vermelho assado (pele fina cortada também pode usar uma pequena loja de jarra comprada)
- 2 colheres de sopa de páprica (doce)
preparação
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Corte o peito de frango em tiras finas.
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Descasque e fatie cebolas.
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Limpe os cogumelos e corte-os.
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Aqueça o óleo em uma panela grande.
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Adicione o frango e levemente marrom.
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Adicione a cebola e o cogumelo.
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Tempere com páprica, pimenta em pó e sal e refogue por 5 minutos.
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Retire a panela do fogo e adicione o caldo mexendo para desengordurar a panela.
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Coloque a panela de volta no fogo para ferver, em seguida, reduza o fogo e cozinhe por 12-15 minutos.
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Misture a farinha no creme azedo.
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Prove o goulash para ter certeza de que ele tem tempero suficiente, se não adicionar ao seu gosto.
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Adicione os pimentos assados e o creme azedo para assar e mexa para misturar bem.
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Volte a ferver por cerca de um minuto.
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Pode ser servido com arroz ou noodles de ovos largos.
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Apreciar.
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