Goulash da mãe no microondas

Name: goulash da mãe no microondas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 grama) pacote macarrão de cotovelo cru; Carne moída de 400 gramas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo fatiado; 1 colher de sopa de alho picado; 1 (284 grama) pode molho de tomate; 1 (284 grama) pode molho de tomate; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de páprica; 1 colher de chá de orégano seco; 1/4 de colher de chá de sementes de cominho; 2,5 centavos de pimenta caiena, ou a gosto; 1 colher de chá de sal

Não havia microondas quando minha mãe fez isso, então ela fez isso no fogão. Ela nunca nos deu a receita e eu descobri através de tentativa e erro. Você nunca esquece o sabor! Comecei com uma receita em um livro de receitas de microondas e ajustei os ingredientes ao longo do tempo. Se alguém está em casa quando você está cozinhando, você terá companhia na cozinha! Sirva com salada Caesar, manteiga de alho assada no forno pão francês e vinho tinto. As temperaturas do micro-ondas variam, então continue verificando se esses níveis de energia funcionam para você.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.
Enquanto isso, desintegrar a carne moída em um prato de caçarola de 2 litros ou maior.Adicione a cebola, aipo e alho.Cozinhe no microondas em alta por 5 a 6 minutos, ou até que a carne não é mais rosa.Mexa uma vez durante a cozedura. a graxa.
Misture os tomates, o molho de tomate e o açúcar na carne e tempere com páprica, orégano, semente de alcaravia, pimenta caiena e sal.Cubra e cozinhe no microondas no nível de potência 8 por cerca de 14 minutos, ou até que o aipo esteja macio e sabores misturados.
Retire do microondas e misture o macarrão cozido.Cozinhe por 2 a 3 minutos a mais, até aquecer através.Serve.