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JZGrebe
Guisado de presunto chinês
Minha mãe costumava cozinhar isso todas as ocasiões festivas. Todos na família gostam especialmente da minha filha. Reserve com arroz cozido quente, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Lave o alho e deixe a pele intacta; lave e molhe todos os cogumelos até ficarem macios.
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Coloque a carne de porco, cogumelos, molho de soja e alho em uma panela grande.Adicione água, coloque o fogo em fogo baixo e deixe ferver por -10 a -10 horas, ou até que a temperatura interna da carne de porco tenha atingido 70 graus (70 C).
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