Gosto do paraíso pina colada bolo

Name: gosto do paraíso pina colada bolo
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 6 ovos grandes, temperatura ambiente; 2 colheres de chá de extrato de coco; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Fatias de abacaxi secas e torrado adoçado coco ralado, opcional; GEADA:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de chá de extrato de coco; 3 a 4 colheres de sopa de água; O PREENCHIMENTO:; Fatias de abacaxi secas e torrado adoçado coco ralado, opcional; Fatias de abacaxi secas e torrado adoçado coco ralado, opcional

Como um padeiro ávido, eu queria criar algo que fosse meu e do meu coração. Eu queria fazer um bolo que tivesse o sabor da bebida pina colada perfeita, e sinto que consegui exatamente isso com essa receita. - Stephanie McShan, Apopka Flórida

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em extrato.Combine a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio; adicione à mistura de creme alternadamente com creme azedo, batendo bem após cada adição.
Em um processador de alimentos, cubra e pique o abacaxi até ficar quase homogêneo. Mexa até formar uma massa.Transfira para três assadeiras untadas e enfarinhadas de 9 polegadas.Varar a 350 ° até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos .
Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
Para glacê, em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar crocante. Bata no açúcar de confeiteiro, extraia e água suficiente para obter uma consistência de espalhamento.
Para montar, coloque uma camada de bolo em uma travessa; Espalhe com a camada de bolo restante. Topo de frutas e os lados. Garnish com fatias de abacaxi e coco, se desejar.

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