Georgia churrasco costelas

Postado por pedido de convidados que delirou.Esta receita foi alterada de uma receita encontrada no Fix It And Forget It cookbook.

Misture o açúcar mascavo, ketchup, vinagre, alho, sal, pimenta e molho de soja.
Adicione pêssegos e suco e misture bem com o molho.
Mergulhe cada costela no molho para cobrir e coloque na panela elétrica (panela lenta).
Despeje os ingredientes restantes do molho sobre as costelas.
Cubra e cozinhe em baixo 5-6 horas.
Remova as costelas do prato e mantenha-o aquecido.
Se necessário, engrossar o molho colocando uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo
de molho na panela em Médio-alto no fogão.
Coloque amido de milho em uma tigela pequena; adicione água e mexa até que o amido de milho seja dissolvido.
Enquanto mexendo, despeje lentamente a mistura de amido de milho no molho um pouco de cada vez até que o molho esteja na espessura desejada.
Sirva o molho sobre as costelas.