Gengibre pimentão salmão cítrico

Name: gengibre pimentão salmão cítrico
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filetes de salmão (170 gramas); Vinagre de cidra de 1/4 de litro; Azeite de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de suco de limão engarrafado; 2 colheres de chá de casca de laranja ralada; 2 colheres de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de gengibre moído; 2 colheres de chá de pimenta em pó; 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 colher de chá de sal

Esta marinada é cheia de sabores arrojados.Um pouco picante.Um pouco doce.Ele realmente embala um soco.

Ingredientes

preparação

Coloque salmão em uma única camada em uma assadeira grande. Bata juntos vinagre, azeite, mel, suco de limão, suco de limão, casca de laranja, alho, açúcar branco, gengibre moído, pimenta em pó, flocos de pimenta vermelha e sal em um grande tigela.Deite sobre salmão.Marinar, refrigerado, por 1 a 3 horas.
Pré-aqueça uma grade ao ar livre para o calor médio, e levemente óleo da grelha.Remover o peixe da marinada.Discada marinada usado.Ligue a grelha pré-aquecida.Cozinhe apenas até que se lasca facilmente com um garfo, cerca de 5 minutos de cada lado.