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Katie_J
Gengibre manga grunhido
Estes deliciosos bolinhos de massa com um molho picante de frutas são carregados com as vitaminas C e A, úteis para nutrir e proteger a pele.Roxanne Chan - Albany, CA
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de fubá amarelo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo geléia de açúcar reduzido
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre picado cristalizado
- 1/8 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga gelada
- 3 colheres de sopa de substituto do ovo
- 1 frasco (567 gramas) de fatias de manga refrigeradas, escorrido
- 1 frasco (567 gramas) de fatias de manga refrigeradas, escorrido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo geléia de açúcar reduzido
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas douradas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre picado cristalizado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas fatiadas
- Iogurte congelado com baixo teor de gordura, opcional
preparação
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Em uma tigela pequena, misture os seis primeiros ingredientes.Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Um substituto de ovo de abóbora e 60 litros de néctar; mexa na mistura de farinha apenas até umedecer
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Pique fatias de manga; combinar com marmelada, suco de limão e néctar restante.
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Transferir para uma frigideira de 8 polegadas de ferro ou outra refratária; misture passas.Bring a ferver.Dar a mistura de farinha em oito montes para a mistura de manga em fogo brando.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 12-15 minutos ou até que um palito inserido em um bolinho saia limpo (não levante a tampa enquanto estiver fervendo). Polvilhe com gengibre e amêndoas; se desejar, sirva com iogurte congelado.
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