Gelatina de morango

Name: gelatina de morango
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g de morangos frescos, descascados e cortados ao meio; 85 g de cristais de geléia de framboesa; 1/4 litro de água fervente; 200 ml de água fria; chantilly ou sorvete, para servir

Ingredientes

500 g de morangos frescos, descascados e cortados ao meio
85 g de cristais de geléia de framboesa
1/4 litro de água fervente

200 ml de água fria
Chantilly ou sorvete, para servir

preparação

Coloque gelatinas de gelatina em um jarro médio à prova de calor e adicione água fervente até que os cristais de gelatina se dissolvam.Mova em água fria (deixe esfriar um pouco se usar um prato que não seja à prova de calor)
Despeje a mistura de geléia sobre as stawberries.
Cubra e leve à geladeira por 2-3 horas.
Serve strawberry jelly with cream or ice cream -- or both!