Gaspacho dourado do pêssego do verão

Name: gaspacho dourado do pêssego do verão
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros, contendo pêssegos descascados frescos ou congelados, descongelados; Pêssegos picados, pepino e tomate; 1/4 colher de chá de molho de pimenta; 1 pepino médio, descascado e picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce picada; 1 dente de alho picado; Suco de lima de 80 litros; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de marinada para frango; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de molho de pimenta; 1 a 3 colheres de chá de açúcar, opcional; Pêssegos picados, pepino e tomate

Já que pêssegos e tomates estão juntos na estação, eu gosto de misturá-los em uma sopa deliciosa e fresca. As sobras ficam bem na geladeira - mas raramente há mais nada para chegar lá. - Julie Hession, Las Vegas, Nevada

Ingredientes

preparação

Coloque os seis primeiros ingredientes em um processador de alimentos; processo até misturado.Adicione suco de limão, vinagre, marinada para frango, molho de sal e pimenta; processo até ficar homogêneo.Se desejar, misture o açúcar.
Leve à geladeira, coberto, pelo menos, 4 horas.Top doses com pêssegos picados adicionais, pepino e tomate.