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Skinnychef86
Sopa de melão de verão
Valerie Black relata de Fairfield Bay, no Arkansas, que sua sopa de verão sempre provoca uma resposta doce. "Os convidados nunca deixam de pedir a receita", revela. "Para torná-la ainda melhor, costumo servir em" tigelas "de melão.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture a melancia e morangos.Puree em lotes no liquidificador, acrescentando o creme de leite, leite e açúcar para o último lote.Despeje em um recipiente de 2 litros e misture bem.Cubra e leve ao menos 3 horas
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Para servir sopa em taças de melão, corte o melão ao meio; escavar melão e sementes, deixando cerca de um 1.5-in.shell, se desejar.Corte uma borda decorativa, se desejar.Adicionar sopa; Decore com um morango, se desejar.
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