Galinhas cornish com queijo creme do alho

Name: galinhas cornish com queijo creme do alho
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 galinhas de caça da Cornualha, miúdos removidos; 3 colheres de sopa de tempero de alho e ervas (como McCormick®), dividido; 2 (227 gramas) de pacotes de cream cheese, divididos; 1 colher de sopa de manteiga derretida; sal a gosto

Deliciosa receita de galinha Cornish usando tempero de alho e ervas misturado com cream cheese.Serve com pão francês quente, espalhando o queijo no pão.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C) .Line o interior de uma assadeira com papel alumínio.
Coloque as galinhas, com o peito para cima, na assadeira preparada.
Misture 1 colher de sopa de tempero de alho e ervas com 1 pacote de cream cheese em uma tigela. Misture o queijo creme de leite em 1 galinha. Repita com 1 colher de sopa de tempero de alho e ervas e 1 pacote restante de creme de queijo; Encha a segunda galinha.
Pincele as galinhas com manteiga derretida; polvilhe com o restante 1 colher de sopa de tempero de alho e ervas.Tempere com sal.Cubra galinhas com folha de alumínio.
Asse no forno pré-aquecido por 1 hora.Remova a folha de alumínio e leve ao forno até não ficar rosado no osso e os sucos ficarem claros, mais 15 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da coxa, perto do osso, deve ler 70 graus (74 C).