Galinha o'neill

Name: galinha o'neill
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de metades de peito de frango desossadas e sem pele - em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de salada em estilo italiano; 2 colheres de chá de tempero Cajun; Azeite de 60 litros; 5 dentes de alho esmagado; 1 pimentão verde, finamente fatiado; 1 pimentão verde, finamente fatiado; 1 cebola picada; 200 gramas de cogumelos frescos, fatiados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinho branco; Sal e pimenta a gosto; 6 tomates roma (ameixa) picados; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Ingredientes

400 gramas de metades de peito de frango desossadas e sem pele - em cubos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de salada em estilo italiano
2 colheres de chá de tempero Cajun
Azeite de 60 litros
5 dentes de alho esmagado
1 pimentão verde, finamente fatiado
1 pimentão verde, finamente fatiado

1 cebola picada
200 gramas de cogumelos frescos, fatiados
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinho branco
Sal e pimenta a gosto
6 tomates roma (ameixa) picados
1 colher de sopa de salsa fresca picada

preparação

Marinar frango em molho para salada por pelo menos 1 hora.
Aqueça o frango com tempero escurecimento Cajun em azeite.Adicione alho esmagado, pimentão, cebola, cogumelos, vinho e sal e pimenta a gosto.Aproveitar até concurso.Adicione tomates picados e salsa fresca picada a gosto.Serve.