Crawford polonês cozer

Name: Crawford polonês cozer
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 5 batatas pequenas, esfregadas e cubadas com a pele; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme; Noz-moscada à terra de 2,5 centímetros; sal e pimenta do reino moída a gosto; 1 (411 gramas) pode chucrute, drenado e lavado; Salsicha do kielbasa do peru de 400 gramas, centímetro cortado densamente; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida

Uma refeição rápida fácil que incorpora sabores polacos para uma refeição perfeita nas frias noites de outono.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Coloque as batatas em uma panela grande. Adicione a água para cobrir e deixe ferver em fogo alto. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe ferver até ficar macio por cerca de 20 minutos.
Uma vez tenro, escorra as batatas e amasse com 2 colheres de sopa de manteiga, creme de leite, noz-moscada, sal e pimenta.Ligue o chucrute escorrido em uma caçarola e cubra com kielbasa fatiado.Espalhe com purê de batatas e salpique com as 2 colheres de manteiga restantes.
Asse no forno pré-aquecido até aquecer por 20 a 30 minutos.