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MommyFromSeattle
Galinha de chef john's cacciatore
Este prato italiano simples é embalado com frango, pimentos, cogumelos e ervas para uma refeição satisfatória.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Aqueça o azeite em um grande forno holandês em fogo médio-alto; Adicione o frango e cozinhe até dourar por fora. Retire para uma tigela para capturar os sucos.
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Junte as cebolas e os cogumelos; cozinhe por 5-6 minutos até ficar macio.Adicione um centímetro grande de sal e pimenta.Mexa no alho, alecrim, flocos de pimenta vermelha, orégano, molho de tomate e água.
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Coloque pedaços de frango e todos os sucos que se acumularam na tigela em cima dos legumes cozidos.Adicione mais sal e pimenta.Coloque fatias de pimenta em cima do frango.
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Cubra e cozinhe no forno pré-aquecido por 1 hora e 15 minutos.
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