Pote de carne e feijão

Name: pote de carne e feijão
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; 1 cebola picada; 6 fatias de bacon, em cubos; 1 colher de sopa de vinagre branco destilado; 1 colher de sopa de mostarda preparada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1 pimentão verde picado; 1 (425 gramas) pode carne de porco e feijões; 1 (425 gramas) pode carne de porco e feijões; 1 (425 gramas) pode carne de porco e feijões; 6 fatias de queijo americano; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tortilla chips esmagados

Esta receita é uma receita de arremesso de última hora para qualquer coisa para piquenique. Tive algumas horas para descobrir o que fazer e moro fora da cidade, então uma viagem à loja estava fora de questão.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a carne moída, cebola e bacon por 5 a 10 minutos, ou até que a carne esteja dourada e a cebola fique translúcida; drenar o excesso de gordura.
Em uma tigela com capacidade de 3 litros contendo caçarola, misture o vinagre, mostarda, ketchup, açúcar mascavo, pimentão verde, feijão, pimenta, carne de porco e feijão e a mistura de carne. Mexa bem até misturar bem.
Asse a 190 graus (190 C) por 45 a 50 minutos, retire do forno e cubra com o queijo e as tortilhas esmagadas. Retorne ao forno e asse por 5 a 6 minutos a mais, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.