Ga pêssego libra bolo

Name: ga pêssego libra bolo
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga ou margarina, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; 4 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo pêssegos frescos, picados e picados

Este bolo de libra de pêssego da Geórgia também pode ser feito com outras frutas como maçã ou cereja.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C) .Molhe uma panela de tubo de 25 centímetros e cubra com açúcar branco.
Em uma tigela grande, misture a manteiga eo açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem com cada adição, em seguida, misture a baunilha.Reserve Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo de farinha para mais tarde e peneire juntos a farinha restante, fermento em pó e sal.Gradualmente mexa na mistura de creme.Use a farinha reservada para revestir os pêssegos picados, em seguida, dobre os pêssegos enfarinhados na massa.Spread uniformemente na panela preparada.
Asse por 60 a 70 minutos no forno pré-aquecido, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo. Deixe o bolo esfriar na panela por 10 minutos, antes de inverter em uma gradinha para esfriar completamente.