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Sapateiro de pêssego fácil stovetop
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Ingredientes
preparação
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Descartar 0,5 do suco dos pêssegos e despeje o resto em uma panela. Espalhe o topo com canela e açúcar. Esvazie a mistura do bolo em cima dos pêssegos em uma camada uniforme.Coloque a margarina em cima da mistura de bolo no centro .
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Tampe a panela com uma tampa e deixe ferver em fogo médio-alto. Depois de ver o vapor escapando da panela, reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando por 10 minutos. Não levante a tampa durante esse tempo! Retire do fogo e deixe repousar com a tampa por 15 minutos antes de servir. A mistura de bolo deve ficar parecida com bolinhos.
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