Funil bolos iv

Name: funil bolos iv
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo; 3 ovos; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou conforme necessário; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 1 litro de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou conforme necessário

Ingredientes

preparação

Misture o sal, o fermento e metade da farinha em uma tigela.
Creme de ovos, açúcar e leite em uma tigela grande.Adicione a mistura de farinha e bata até ficar homogêneo.Continue para adicionar a farinha restante, mas use apenas o suficiente para atingir a consistência desejada.Melhor será fino o suficiente para executar através de um funil.
Aqueça o óleo a 190 graus (483 C) em uma frigideira de centímetro.
Coloque o dedo sobre a abertura inferior do funil e encha o funil com um copo A generoso com uma capacidade de 130 ml contendo a massa. Segure o funil perto da superfície do óleo e solte a massa no óleo enquanto fazendo movimentos circulares. Frite até dourar. Use tenazes e espátula larga para virar o bolo com cuidado. Frite o segundo lado por um minuto. Treine as toalhas de papel e polvilhe com o açúcar de confeiteiro peneirado.