Fudge de café

Name: fudge de café
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2 pounds, 32
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; Lascas de chocolate semi-doce de 510 gramas; 1 (397 gramas) pode leite condensado; 2 colheres de sopa de café forte (temperatura ambiente); 1 colher de chá de canela em pó; 1/8 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Uma receita fudge fácil dado a mim pela avó do meu marido.É feito no microondas.Cozinho inclui tempo de refrigeração. ZWT 3: EUA (fudge inventado lá, leite condensado, nozes cristalizadas)

Ingredientes

preparação

Forre uma panela quadrada de 8 "com papel alumínio. Corte o papel alumínio e reserve.
Coloque as pecãs em uma chapa para assar no micro-ondas.Micro-ondas, descobertas, no alto por 4 minutos, mexendo a cada minuto; deixou de lado.
Em uma tigela de microondas de 2 litros, misture gotas de chocolate, leite, café, canela e sal.
Microondas, descoberto, em alta por 1,5 minutos e mexa até ficar homogêneo.
Junte a baunilha e as nozes.
Imediatamente espalhe na panela preparada.
Cubra e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas.
Retire da panela; corte em 1 "quadrados.
Cubra e guarde à temperatura ambiente.