Fudge da estrada rochosa

Name: fudge da estrada rochosa
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Ingredients: 80 litros de manteiga sem sal, cortada em pedaços; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 1/4 colher de chá de sal; 340 gramas de chocolate meio amargo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, tostado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mini marshmallows