Frutos do mar cozer para dois

Name: frutos do mar cozer para dois
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 filetes de alabote (113 gramas); 6 vieiras; 6 camarões grandes e descascados, cauda ainda presa; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinho branco seco; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de sopa de suco de limão; 0,5 colher de chá de tempero de frutos do mar, como o Old Bay ™; 1 colher de chá de alho picado; Sal e pimenta a gosto; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Ingredientes

2 filetes de alabote (113 gramas)
6 vieiras
6 camarões grandes e descascados, cauda ainda presa
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinho branco seco
2 colheres de sopa de manteiga derretida

1 colher de sopa de suco de limão
0,5 colher de chá de tempero de frutos do mar, como o Old Bay ™
1 colher de chá de alho picado
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de salsa fresca picada

preparação

Preaqueça o forno a 230 graus (230 C).
Organize o alabote, vieiras e camarão em uma assadeira de vidro, forno seguro. Frizzle com vinho, manteiga e suco de limão.Polvilhe com o tempero e alho.Temporamente a gosto com sal e pimenta.
Asse em forno pré-aquecido até o alabote se tornar branco, e é escamosa, 10 a 12 minutes.Sprinkle com salsa antes de servir.