Costeletas de porco recheadas iii

Name: costeletas de porco recheadas iii
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 costeletas de porco de corte grosso; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco; 1 colher de chá de açúcar branco; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de sal; 5 colheres de sopa de manteiga derretida, dividida; 1 cebola amarela pequena picada; 2 colheres de sopa de salsa seca; Caldo de carne de 1/4 litro

Receita muito fácil para costeletas de porco saborosos recheados com migalhas de pão, cebola, salsa, especiarias e cozido em um caldo de carne.

Ingredientes

preparação

Faça fendas em costeletas de porco para formar um bolso no final de gordura.Combine migalhas de pão, açúcar, pimenta, sal, 3 colheres de sopa de manteiga derretida, cebola e salsa; misture bem.Coisas costeletas generosamente e espetar o palito com palitos de dente.
Aqueça os restantes 2 colheres de sopa de manteiga derretida em uma frigideira.Brown corta lentamente em fogo médio por 5 minutos de cada lado.Adicione o caldo de carne e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos até ficar macio, girando as costeletas pelo menos uma vez.Remover palitos e despeje pan sucos sobre costeletas de porco antes de servir.