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SUZANNER
Frutas em borracha e barras de aveia (café da manhã em movimento!)
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
- 1 (227 gramas) de iogurte de baunilha com baixo teor de gordura (ou simples)
- 2 claras de ovo, levemente batidas
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de leite desnatado
- 2 colheres de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia (rápida ou antiquada)
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo frutas secas secas em cubos (ou passas ou cranberries secas)
preparação
-
Aquecer forno a 350 ° F
-
Na tigela grande misture açúcares, iogurte, clara de ovo, óleo, leite e baunilha; misture bem.
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Na tigela média misture a farinha bicarbonato de sódio, canela e sal; misture bem.
-
Adicione ingredientes secos à mistura molhada; misture bem.
-
Junte a aveia e as frutas secas.
-
Espalhe a massa no fundo da assadeira 13x9 sem graxa.
-
Asse por 28-32 minutos ou até dourar.
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Esfrie totalmente na grelha.
-
Corte em barras.
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Guarde bem coberto.
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