Frittata fácil de bethenny frankel

Name: frittata fácil de bethenny frankel
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vegetais, refogados, como cebola, espinafre, abobrinha, brócolis (ótima maneira de usar as sobras) ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates, picados ou fatiados; 2 -3 claras de ovos; 2 -3 claras de ovos; sal e pimenta; 1 colher de sopa de queijo parmesão ou 1 colher de sopa de queijo feta, esfarelado, ralado

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vegetais, refogados, como cebola, espinafre, abobrinha, brócolis (ótima maneira de usar as sobras) ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates, picados ou fatiados
2 -3 claras de ovos
2 -3 claras de ovos

preparação

Pré-aqueça o forno a 350.Spray uma panela antiaderente smaill com uma alça refratária com spray de cozinha.Quanto calor médio, refogue os legumes.
Em uma tigela pequena, misture o ovo e as claras com um pouco de sal e pimenta. Despeje a mistura de ovos na panela e mova-a com uma espátula até que fique ligeiramente solidificada. Transfira a panela para o forno.
Asse até que o frittata é quase firme ao toque (aproximadamente 15-20 minutos) .Sprinkle com o queijo e leve ao forno até firma.Serve imediatamente.