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Frittata de manjericão
 
 
2-4 PorçõesPTM15 min

Frittata de manjericão


Isso está sendo postado para ZWT 2006 (região italiana) .Frittatas são simplesmente omeletes e este é um exemplo maravilhoso de um.Eu amo manjericão fresco e crescer a cada ano e esta é uma grande vitrine para it.You também pode adicionar um pouco de queijo mussarela a este para obter aquela coisa gostosa de queijo fibroso.

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preparação

  1. Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira e cozinhe as cebolas até que estejam douradas e macias.
  2. Adicione esta mistura às batatas; adicione o presunto e misture bem.
  3. Bata os ovos juntos e, em seguida, despeje esta mistura na tigela com as batatas; tempere com sal e pimenta, adicione o queijo e o manjericão e misture bem.
  4. Aqueça a manteiga restante em uma frigideira antiaderente no meio; Uma vez que está espumando, adicione a mistura de ovos de batata na panela.
  5. Vire o fogo para baixo e, uma vez que os ovos estejam prontos, e a única umidade restante esteja no centro, coloque a frigideira sob o frango até que a parte superior esteja pronta e dourada.



Adorei

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