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Tracy Smaldino
Fritos de milho estilo canadense
Essas delícias da hora do almoço eram as favoritas para nós quando éramos crianças.Uma alternativa maravilhosa aos fritos à moda tradicional do sul da Tailândia.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta.Faça um bem no centro e despeje o ovo, o leite, o milho integral e o creme de milho.Misture até que todos os ingredientes estejam combinados.
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Aqueça a banha em uma frigideira em fogo médio-alto.Drop colher bolinhos de massa de tamanho de massa sobre a frigideira quente e frite por 2 a 3 minutos de cada lado, ou até dourar.Serve com manteiga e sal e um copo frio de leite.
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