Molho vegan 'carne' em polenta

Name: molho vegan 'carne' em polenta
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: spray para cozinhar; 1 cebola grande, em cubos; 1 (340 gramas) pacote carne de soja vegetariana se desintegra; 1 (227 gramas) pacote de cogumelos fatiados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate; 2 colheres de chá de orégano seco; 1 colher de chá de alho em pó; sal e pimenta do reino a gosto; 1 (454 gramas) de polenta preparada em tubo, fatiada em 12 partes

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e pulverize com spray de cozinha.Adicione cebolas; cozinhar e mexa até dourar, 5 a 7 minutos.Adicionar a soja crumbles e cogumelos; cozinhe até dourar e amolecer, cerca de 5 minutos.Mexa no molho de tomate, orégano, alho em pó, sal e pimenta.Reduza o fogo para baixo; cozinhe até que o molho esteja aquecido, cerca de 2 minutos.
Pulverize uma frigideira com spray de cozinha. Cozinhe a polenta em fogo médio até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.
Coloque 2 pedaços de polenta em cada prato de servir; cubra com molho.