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Jcmessenger
Fritada de frigideira de café da manhã
Esta é uma receita grande e fácil quando você está procurando algo um pouco diferente no café da manhã - especialmente quando você tem convidados. As variações são limitadas apenas pela sua imaginação, e o que há na geladeira. Experimente diferentes combinações de queijo e diferentes tipos de linguiça.
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Ingredientes
preparação
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Salsicha marrom e dreno. Deixou de lado. Você pode usar qualquer salsicha. Salsicha fumada em cubos é um ótimo substituto.
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Batatas levemente marrons em óleo quente em uma frigideira de 10 ".
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Adicione cebola e pimentão em cubos e cozinhe até que as cebolas estejam translúcidas.
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Sal e pimenta a gosto.
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Nota: No lugar das batatas, cebolas e pimentões, você pode usar batatas estilo O'Brian de Orida. Prepare-se de acordo com as instruções.
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Mexa levemente os ovos em uma tigela com metade e meia, molho quente e bicarbonato de sódio.
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Espalhe batata e salsicha uniformemente na frigideira e despeje os ovos. Incline e gire a panela para garantir uma cobertura uniforme dos ovos.
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Adicione o queijo de jaque de pimenta em cubos.Você pode usar qualquer queijo que você tem na mão.Eu fiz isso com mussarela, provolone, gouda, you name it.
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Mistura de sal e pimenta.
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Cubra com queijo cheddar ralado. Mais uma vez, você pode usar o que já está na mão, mas eu encontrei o cheddar afiado é melhor aqui.
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Cozinhe no fogão até que a parte inferior esteja ajustada.
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Transfira para o forno pré-aquecido (350). Bake por 10 minutos.
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Troque para grelhar em meio até que o queijo esteja começando a dourar e os ovos estejam prontos.
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Deixe repousar durante 15 minutos, depois corte e sirva.
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