Fritada de erva fresca

Name: fritada de erva fresca
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 8 ovos; 2 colheres de sopa de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo colby-monterey picado, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo erva fresca, picada (salsa, folhas de tomilho, coentro, cebolinha); Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo pimento vermelho picado; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída

Uma maneira muito fácil de fazer café da manhã, brunch ou jantar para oito. Isso é maravilhoso com ervas colhidas diretamente de seu jardim.

Ingredientes

preparação

Bata os ovos e a água em uma tigela.
Adicione ervas, pimentão vermelho, pimenta preta e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo o queijo.Misture em conjunto.
Pulverize um prato quiche com spray antiaderente. Despeje a mistura de ovos nele.
Cubra com o queijo restante e leve ao forno a 350 por 30 minutos, até ficar macio e dourado.
Fatia como torta e sirva com mais ervas frescas para polvilhar por cima. Bem com fatias de melão e morangos.