Brunch ovos ole

Name: brunch ovos ole
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 8 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 3/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar; 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picadinha; 1/2 colher de chá de molho de pimenta

Receita de baixo carboidrato; Queijos com baixo teor de gordura e Egg Beaters podem ser substituídos por redução de colesterol e calorias / gordura. Esta receita veio de um livro de receitas Low Carb

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Unte a assadeira quadrada ou redonda.
Bata os ovos em uma tigela grande em alta velocidade com uma batedeira elétrica 4-5 minutos ou até engrossar ligeiramente e cor de limão.
Combine farinha, fermento em pó e sal em uma tigela pequena.
Misture a mistura de farinha nos ovos até misturar.
Combine queijo Monterey Jack, queijo cottage, queijo cheddar, pimenta jalapeno e molho quente em tigela média; misture bem.
Dobre a mistura do ovo até ficar bem misturado.
Despeje na panela preparada.
Asse por 45 a 50 minutos ou até dourar e firmar no centro.
Deixe repousar 10 minutos antes de cortar para servir.
Sirva com salsa.