Frisado (friselle)

Name: frisado (friselle)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Azeite de 1/4 de litro; 1/4 litro de água fria

Biscoitos de pimenta italiana são ótimos para férias e todos os dias.Ver com antipasto na Páscoa.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta preta em uma tigela. Mexa o azeite e a água fria em ingredientes secos, misturando para fazer uma massa macia. centímetro de um punhado de massa, rolo em um tronco grosso entre as mãos e use uma tesoura para cortar em pedaços cerca de 5 centímetros de comprimento.Coloque os biscoitos cerca de 3,75 centímetros de distância em assadeiras.
Asse no forno pré-aquecido no meio rack por 15 minutos; Leve os biscoitos e leve ao forno até dourar em ambos os lados, cerca de 15 minutos a mais. Deixe esfriar em pedaços de papel encerado. Coloque os biscoitos em um recipiente selado e leve à geladeira durante a noite para melhor sabor.