Frigideira vegetariana frita de arkansas

Name: frigideira vegetariana frita de arkansas
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá ou conforme necessário; 2 squash, fatiado; 2 batatas vermelhas em cubos; 2 tomates verdes, em cubos; 3 quiabo fresco, cortado em rodelas ou mais a gosto; 1/2 cebola em cubos; 1/2 pimentão verde, picado; 2 colheres de sopa de gordura de bacon ou conforme necessário; sal e pimenta do reino a gosto

Essa receita me foi dada pela minha sogra; é tão bom! Você pode adicionar qualquer outra coisa que você quer e só torna melhor. Eu recomendo que todos, pelo menos, experimentem! Você pode até adicionar algumas peças de bacon.Servir com carne de veado frito.Você pode usar azeite ou óleo vegetal em vez da gordura de bacon, se desejar.

Ingredientes

preparação

Bata leite e ovo juntos em uma tigela grande. Despeje farinha de milho em outra tigela grande.
Mergulhe a polpa, a batata, o tomate, o quiabo, a cebola e o pimentão verde na mistura de leite; Pressione legumes em farinha de milho para revestir.
Aqueça a gordura de bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a mistura de legumes em massa quente até ficar dourada e macia, 15 a 25 minutos. Tempere com sal e pimenta preta.