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AARA_SHIPMAN
Frigideira rápida estilo cajun
Eu estava com pressa, e queria algo que provasse feito em casa. Eu não queria gastar muito tempo cozinhando, então eu inventei isso. O tempo de espera está incluído no tempo de cozimento. Eu sei que isso não é Cajun real, mas é bom.
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Ingredientes
preparação
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Em fogo médio em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
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Quando o óleo estiver quente, adicione salsicha.
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Cozinhe até dourar levemente.
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Adicione o restante dos ingredientes.
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Quando a mistura começar a ferver, cubra com a tampa.
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Reduza o fogo e cozinhe por 7 a 10 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
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Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.
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Se desejar, sirva com broa de milho.
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